ปกิณณกะ > สุขภาพ-สมุนไพร

" สูตรวิธีการทำ ฝรั่งแช่บ๊วย " เพื่อสุขภาพ

(1/1)

pedcy:

pedcy:


ทราบหรือไม่ว่าฝรั่ง 1 ขีด มีวิตามินซีสูงถึง 180 มิลลิกรัม วิตามินซีมีบทบาทในการสร้างคอลลาเจน ที่ทำให้ผิวพรรณบนใบหน้าของคุณเต่งตึงไม่แก่ก่อนวัย และวิตามินซี เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเจ้าตัวสารต้านอนุมูลอิสระนี้เอง ที่ทำให้คอลลาเจน และอีลาสติเสื่อมสภาพ ผิวหนังเหี่ยวแห้ง เกิดริ้วรอยตีนกา วิตามินซีมีความสำคัญต่อการสร้างและบำรุงเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน เซลล์นับล้านตัวเกาะเกี่ยวกันเป็นร่างกายได้ด้วยเนื่อเยื่อที่เรียกว่า คอลลาเจนี มันคือ คอลลาเจนตัวเดียวกับคอลลาเจน ที่ทำให้ผิวพรรณบนใบหน้าเต่งตึงนั่นเอง
" สูตรและวิธีการทำฝรั่งแช่บ๊วยเด็ดๆ "
สวัสดีค่ะทุกๆคนที่กำลังหา วิธีการทำฝรั่งแช่บ๊วย อยู่แล้วละก็ ลองมาทำทานกันเองที่บ้าน หรือ จะลองนำมเพื่อทำขายเป็นธุรกิจเล็กๆภายในครอบครัวก็ได้ ขั้นตอนที่เรานำเสนอก็ตั้งแต่การเลือกฝรั่งจนถึงการทำผงบ๊วบเลยทีเดียว พร้อมแล้วเราไปเริ่มทำกันเลย
( การเลือกฝรั่ง )
1. เลือกฝรั่งที่ผลห่าม ๆ (ไม่นิ่มจนเกินไป ) ประมาณ 10 กิโลกรัม
2. ล้างฝรั่งให้สะอาด
3. นำฝรั่งมาปอกเปลือกออกและคว้านจุกออก
4. ล้างฝรั่งอีกครั้งหนึ่ง
( อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม )
1. ถุงมือ
2. มีดปอกผลไม้
3. มีดคว้านผลไม้
4. กะละมัง
( ส่วนผสมต่างๆ )
1. แป้งหวานหรือหัวน้ำตาลหวาน 2 ช้อนชา (หัวน้ำตาลหวานหรือดีน้ำตาลก็คือขัณฑสกรนั่นแหละสำหรับคนที่หาซื้อแป้งหวานไม่ได้ แต่ถ้าไม่จำเป็นจริง ๆ อย่าใช้ขัณฑสกรเลยมันไม่อร่อยสู้แป้งหวานไม่ได้อร่อยกว่าเยอะ)
2. บ๊วยลูกดอง 5 ลูก พร้อมน้ำบ๊วย 2 ช้อนโต๊ะ (บ๊วยที่เค้าเอาไปทำฟักต้มกระดูกหมูอะ)
3. เกลือป่น 3 ช้อนโต๊ะ
4.. น้ำต้มสุก (เย็นแล้ว) 2 แก้ว
5. น้ำตาลทราย ½ กิโลกรัม
6. สีผสมอาหาร สีเขียว 1 ช้อนชา
( ขั้นตอนและวิธีทำ )
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกะละมัง ใส่ถุงมือคนให้เข้ากันนำฝรั่งลงไปในส่วนผสม คนให้เข้ากัน ประมาณ 1 ชั่วโมง เสร็จแล้วนำแช่เย็นจะเพิ่มความอร่อย (เก็บไว้รับประทานได้ประมาณ 4 วัน)
( การทำผงบ๊วยสำหรับจิ้ม )
1. บ๊วยแห้งแกะเอาแต่เนื้อ 15 ลูก
2. น้ำตาลทราย ครึ่ง กิโลกรัม
3. นำมาปั่นรวมกันจนเป็นผง

นำร่อง

[0] ดัชนีข้อความ