ภัยเงียบใน ปาท่องโก๋
http://www.apichoke.net/index.php/topic,514.0.html

 

นักวิชาการโลกฟันธงแล้วชนิดอาหารก่อมะเร็ง
 http://www.apichoke.net/index.php/topic,831.0.html

 

ทำไม คนญี่ปุ่นจึงไม่ดื่มชาเขียวแช่เย็นอย่างเด็ดขาด
http://www.apichoke.net/index.php/topic,515.0.html

 

เตือน โทษของบะหมี่สำเร็จรูป
http://www.apichoke.net/index.php?action=post;board=13.0

 :

อัจฉริยะสร้างได้ ด้วยอาหารเช้า

          มื้อเช้าหลายคนอาจมองข้ามความสำคัญไป โดยอ้างว่าไม่มีเวลา หรือไม่หิว หรือบางคนก็พยายามจะควบคุมน้ำหนักด้วยการไม่รับประทานอาหารเช้า ซึ่งความจริงแล้วเป็นความคิดที่ผิด เพราะอาหารเช้ามีผลต่อการตื่นตัวของสมองเป็นอย่างมาก หากคุณงดอาหารเช้า กล้ามเนื้อและสมองจะเกิดปฏิกิริยาต่อต้านทันที เนื่องจากกล้ามเนื้อและสมองต้องการคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่มากเพียงพอ เพื่อให้สามารถทำงานได้อย่างฉับไว มีประโยชน์ในการช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเส้นเลือดไม่ให้ลดลง และยังช่วยเสริมสร้างพลังงานให้แก่ร่างกาย ทำให้กล้ามเนื้อและสมองทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนั้นร่างกายยังต้องการโปรตีนในตอนเช้าเพื่อเพิ่มความกระฉับกระเฉงให้กับร่างกายอีกด้วย

          มื้อเช้าแบบไหนที่ร่างกายต้องการ?
          1.  สำหรับคนที่ไม่รู้สึกหิวในตอนเช้า ให้รับประทานโยเกิตและผลไม้ หรือเครื่องดื่มโปรตีนที่มีส่วนผสมของนมหรือน้ำนมถั่วเหลือง
          2. กิมบับหรือข้าวห่อสาหร่ายแบบเกาหลีก็เป็นอาหารที่ได้รับการแนะนำเนื่องจากเป็น ‘คาร์บ’ ที่มีคุณภาพ ให้สารคาร์โบไฮเดรตทั้งจากผัก ผลไม้ ธัญพืช และโปรตีน
          3.  ในกรณีที่รีบเร่ง เครื่องดื่มธัญพืชร้อน โปรตีนบาร์ที่ให้พลังสูง หรือน้ำผลไม้ปั่นก็เป็นตัวเลือกที่ดี เพราะกินง่าย ทั้งยังให้พลังงานแก่ร่างกายได้ดีเยี่ยม
          มาปลุกสมองรับวันใหม่ด้วยอาหารเช้ากันดีกว่า....

สวัสดีครับ เพื่อนสมาชิกสามารถนำข้อมูลมาลงร่วมกันได้นะครับ
ให้ sonic ได้มีส่วนร่วมในการอ่านข้อมูลของเพื่อนสมาชิกบ้าง
จะได้เสริมความรู้และนำไปใช้ประโยชน์ในวันข้างหน้าได้
ขอบคุณมากครับ
 

อ่านแล้ว อาจมีง่วง เปิดเพลงฟังได้นะครับ

<a href="http://www.youtube.com/v/0nSdP2v-k90?fs=1&amp;amp;hl=en_US&amp;amp;color1=0xcc2550&amp;amp;color2=0xe87a9f&amp;amp;border=1&amp;autoplay" target="_blank" class="new_win">http://www.youtube.com/v/0nSdP2v-k90?fs=1&amp;amp;hl=en_US&amp;amp;color1=0xcc2550&amp;amp;color2=0xe87a9f&amp;amp;border=1&amp;autoplay</a>

  ขอบคุณข้อมูลดีๆค่ะ  พี่ชาย 

สวัสดีวันหยุดครับ
สดใสรับวันใหม่
ขอให้ทุกท่านที่เข้ามาอ่าน เจอสิ่งดีๆ ตลอดวัน
และที่สำคัญ เป็นกำลังใจให้เสมอครับ

<a href="http://img441.imageshack.us/img441/6434/rud20248202.swf" target="_blank" class="new_win">http://img441.imageshack.us/img441/6434/rud20248202.swf</a>

อาหารชะลอความแก่...............
โดย : First Magazine

ถ้ามีใครสักคนเดินปรี่เข้ามาทักเราว่า ดูสาวขึ้นหรือหนุ่มขึ้น คุณเอ๊ย! รับรองได้ว่าวันนั้นนั่งปลื้มไปทั้งวัน ...
 การชะลอวัยนั้นไม่ได้เกินความสามารถที่คนเราจะควบคุมได้ ไม่ว่าจะเป็นรอยเหี่ยวย่นหรือโรคที่มากับวัย เช่น โรคความจำเสื่อม โรคหัวใจ โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง โรคอ้วน โรคมะเร็ง โรคกระดูกพรุน ซึ่งคนเรามักจะคิดว่าเป็นผลพวงที่เกิดจากความแก่ แต่ความจริงที่ถูกมองข้ามก็คือ โรคเหล่านี้เป็นผลจากวิถีการดำเนินชีวิตที่ผิด มากกว่าจะมาจากความแก่ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ฉะนั้น การหวนกลับมาจัดการกับวิถีชีวิต จึงเป็นหนทางชะลอความชราที่ดีที่สุด

จงใช้อาหารเป็นยา

อาหารที่เราเลือกบริโภคในชีวิตประจำวัน มีความสำคัญเท่าๆ กับการออกกำลังกาย ครีมกันแดดที่เราเลือกเพื่อป้องกันความเสื่อมของผิว และวิธีการป้องกันอื่นๆ ที่จะช่วยชะลอวัย ผัก ผลไม้ เป็นยาต้านความแก่ที่วิเศษที่สุด ผู้ที่รับประทานผักผลไม้มากๆ นอกจากจะแก่ช้าแล้ว ยังมีโอกาสเสี่ยงต่อโรคร้ายแรงต่างๆ โดยเฉพาะมะเร็ง ได้น้อยกว่าผู้ที่กินแต่เนื้อสัตว์และไขมันมาก ซึ่งนักวิจัยยืนยันแล้วว่าเป็นเรื่องจริง

ในผักผลไม้มีอะไรดีอย่างนั้นหรือ

• ผักผลไม้ส่วนใหญ่ ยกเว้นมะพร้าว มะกอก และผลอะโวคาโด ไม่มีไขมัน ไม่มีคอเลสเตอรอล และมีโซเดียม (เกลือ) น้อย ยกเว้นของหมักดอง โซเดียมเป็นองค์ประกอบของเกลือ ถ้าบริโภคมากอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะความดันโลหิตสูงและโรคมะเร็ง

• ผักผลไม้มีกากใยอาหารสูง ช่วยลดความเสี่ยงโรคที่มากับวัย เช่น โรคหัวใจ มะเร็ง เบาหวาน ความดันโลหิตสูง นอกจากนี้ผักผลไม้ยังมีพลังงานต่ำ ทำให้อิ่มง่าย จึงลดปริมาณอาหารที่จะกินให้น้อยลง ร่างกายคนเราต้องการกากใยอาหารในการช่วยรักษาสุขภาพวันละ 25-30 กรัม ซึ่งทำได้ไม่ยาก ถ้าคุณเลือกบริโภคผักผลไม้วันละ 3-4 อย่าง อย่างละขนาดเท่าลูกเทนนิส และบริโภคผักสดขนาดเท่ากับ 4 ถ้วย (ข้าวต้ม) หรือผักสุก 4 ทัพพี หรือจะผสมกันอย่างละครึ่งก็ยิ่งดี

• ผักผลไม้มีสารอาหารมากมายที่ช่วยชะลอความแก่ เช่น สารต้านอนุมูลอิสระ ได้แก่ วิตามินซี วิตามินอี เบต้าแคโรทีนหรือแคโรทีนอยด์ อนุมูลอิสระเป็นสารที่เร่งความเสื่อมของวัย สารอาหารดังกล่าวจะช่วยลดฤทธิ์ของอนุมูลอิสระ

• ผักผลไม้อุดมไปด้วยแคลเซียม ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม กรดโฟลิก ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ แคลเซียมและแมกนีเซียมช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน ธาตุเหล็กและกรดโฟลิกช่วยในการสร้างเม็ดเลือด ป้องกันโลหิตจาง นอกจากนี้ กรดโฟลิกยังช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจและป้องกันโรคสมองเสื่อม

• ผักและผลไม้ให้พลังงานต่ำ โดยเฉพาะผัก ผักสลัดหนึ่งชามพูนให้พลังงานเพียง 30 กิโลแคลอรี่ แต่ต้องระวังน้ำสลัดซึ่งให้พลังงานสูง เพราะน้ำสลัดข้นแค่เพียง 1 ช้อนโต๊ะ ก็ให้พลังงานถึง 75-100 กิโลแคลอรี่เข้าไปแล้ว

• ผักผลไม้มีสารต้านมะเร็งเฉพาะตัวที่เรียกว่า สารพฤกษเคมี (Phytochemical) ผักผลไม้ต่างชนิดกันก็มีสารพฤกษเคมีแตกต่างกันไปหลายพันชนิด การบริโภคผักและผลไม้ให้หลากหลายจะช่วยให้ได้สารพฤกษเคมีที่เป็นประโยชน์ต่อ สุขภาพ

หลีกเลี่ยงอาหารเร่งแก่!

มีอาหารหลายอย่างที่เราๆ ท่านๆ โปรดปราน โดยไม่รู้ด้วยซ้ำว่ามันทำให้แก่เร็วขึ้น อาหารดังกล่าวประกอบไปด้วย

1. อาหารไขมันสูง

โดยเฉพาะไขมันอิ่มตัว (ไขมันจากเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์สัตว์ ช็อกโกแลต กะทิ) การบริโภคอาหารทอดกรอบ อาหารผัดที่มันมาก และน้ำมันพืชซึ่งเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่ง (polyunsaturated fatty acid) ในปริมาณมากๆ มีผลในการเพิ่มอนุมูลอิสระให้กับร่างกาย

2. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

แอลกอฮอร์สามารถเปลี่ยนเป็นไขมันได้ และยังลดการดูดซึมของเกลือแร่และวิตามินในร่างกาย โดยเฉพาะแคลเซียม วิตามินบี และวิตามินซี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้แอลกอฮอร์ยังก่อให้เกิดอนุมูลอิสระในร่างกาย ซึ่งเป็นสิ่งที่เร่งความแก่ให้มาเยือนก่อนเวลาอันควร

3. เครื่องดื่มที่มีกาเฟอีน

ได้แก่ ชา กาแฟ ซึ่งจะลดการดูดซึมวิตามินบีและแคลเซียมในร่างกาย

4. อาหารหมักดองและอาหารที่ปนเปื้อนสารพิษ

เช่น สารตะกั่วและเชื้อแบคทีเรียในอาหารที่ขายตามริมถนนและไม่มีภาชนะปิด เป็นบ่อเกิดของอนุมูลอิสระ บั่นทอนสุขภาพและก่อให้เกิดโรคมะเร็ง อาหารปิ้งย่างที่มีเขม่าไฟติดหรือเกรียมไหม้ มีสารก่อให้เกิดมะเร็งที่มีชื่อว่า เบนโซไพรีน (benzopyrene)

5. อาหารทอดด้วยน้ำมันซ้ำซาก

เช่น ปาท่องโก๋ ปลาทอด ทอดมัน ไก่ทอด เป็นต้น น้ำมันที่ทอดอาหารซ้ำแล้วซ้ำอีกจะเกิดการเปลี่ยนแปลงทางเคมี ทำให้เกิดอนุมูลอิสระและสารก่อมะเร็ง

สรุปวิธีการกินให้อ่อนวัยนั้นไม่ยาก ถ้าปฏิบัติดังนี้

• จำกัดอาหารประเภทไขมันและน้ำตาล

• บริโภคข้าวซ้อมมือเป็นประจำ

• เลือกผลิตภัณฑ์ข้าวที่ผ่านกระบวนการขัดสีน้อยสุด

• บริโภคผัก ผลไม้ ธัญพืช เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ปลา และดื่มนมขาดไขมันหรือนมพร่องไขมันเป็นประจำ

• ระวังปริมาณในการบริโภค อย่าเพลินกับความอร่อยจนลืมตัว

• เลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อาหารหมักดอง และเครื่องดื่มที่มีกาเฟอีน

• เสริมวิตามินรวมวันละ 1 เม็ด และวิตามินอีวันละ 100-400 ไอยู

นอกจากเรื่องการกินแล้ว สิ่งสำคัญควบคู่กันไปก็คือ ไม่ลืมที่จะออกกำลังกายสม่ำเสมอ ทำจิตใจให้เบิกบานแจ่มใส ลดละความเครียด นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ เพียงเท่านี้ คุณก็จะดูอ่อนกว่าวัยได้แล้ว


   แหะๆ  ลองเอามาฝาก กันดูนะค่ะ

  ขอบคุณจ้า  คุณตาคม    พลังใจค่ะ 

+1 คุณ sonic x 4194
  +1 คุณ delete   679
  +1 คุณ ตาคม   1153

ขอบคุณมากค่ะ

163 * สวัสดีครับ ขอบคุณครับ
รักษาสุขภาพด้วยนะครับ

สวัสดีครับ ทุกท่านที่เข้ามาเยี่ยม

807 * สบายดีครับ ขอบคุณครับ
รักษาสุขภาพด้วยนะครับ

สวัสดีตอนเช้าครับ ทุกท่านที่เข้ามาเยี่ยม

 

<a href="http://img19.imageshack.us/img19/2372/1437e116499d55f46a05c5.swf" target="_blank" class="new_win">http://img19.imageshack.us/img19/2372/1437e116499d55f46a05c5.swf</a>

ขอบคุณมากค่ะ +1   4480


21 * ด้วยความยินดีครับ ขอบคุณครับ
รักษาสุขภาพด้วยนะครับ

สวัสดีเช้าวันเสาร์ครับ
 

<a href="http://img3.imageshack.us/img3/8888/rud202020827.swf" target="_blank" class="new_win">http://img3.imageshack.us/img3/8888/rud202020827.swf</a>

  สวัสดีค่ะพี่โซนิค
มาแอบเมียงมอง เผื่อเอาไปทำที่ดอทบิซมั่งดีกว่า นะนะ
ขออนุญาตแบ่งปันข้อมูลดีๆบ้างนะคะ แหะๆแต่ตอนนี้มาดูไว้ก่อนค่ะ
  ท่านผู้ดูบอร์ดดอทเน็ท เก่งเหลือเกินคร๊าบบบบบ

  สวัสดีค่ะพี่โซนิค
มาแอบเมียงมอง เผื่อเอาไปทำที่ดอทบิซมั่งดีกว่า นะนะ
ขออนุญาตแบ่งปันข้อมูลดีๆบ้างนะคะ แหะๆแต่ตอนนี้มาดูไว้ก่อนค่ะ
  ท่านผู้ดูบอร์ดดอทเน็ท เก่งเหลือเกินคร๊าบบบบบ

ว่าไงผู้ช่วย
ตกลงนี่...พี่กลายเป็นผู้ดูบอร์ดไปแล้วเหรอ แหะๆ..คงหิวข้าวล่ะสิ ไม่ว่ากัน...

807 * love you 2  ขอบคุณครับ
รักษาสุขภาพด้วยนะครับ

 h*[เหนื่อยกับงานกับชีวิตที่แสนจะวุ่นวายมาทั้งวันแล้ว  
หลับตาเพื่อพักผ่อน เก็บแรงไว้สู้ต่อไป...คืนนี้นอนหลับฝันดีนะคะ  


1299 *  ขอบคุณครับ
พี่ฝันดีตลอด แต่ด้วยความเหนื่อย พอตื่นขึ้นมา จำความฝันไม่ได้เลย
ส่วนน้องตาคม หากเหนื่อยกาย เหนื่อยใจ ก็หลับตาลงเพื่อพักผ่อน
นึกถึงแต่เรื่องราวดีๆ ที่ผ่านมา แล้วจะทำให้หายเหนื่อยไปได้เอง
รักษาสุขภาพด้วยนะครับ

807 * ขอบคุณครับ
ไม่ว่าวันนี้ หรือวันไหน พี่ก็มีความรู้สึกที่ดีๆ ให้กับน้องของพี่เช่นเดียวกัน
รักษาสุขภาพด้วยนะครับ

ขอบคุณมากค่ะ สำหรับข้อมูลดีๆ และน่าสนใจ 

คืนนี้นอนหลับฝันดี ราตรีสวัสดิ์นะคะ ขอบคุณสำหรับบทความดีๆนะคะพี่โซนิค ขอบคุณค่ะT|g

ใครก็ชอบกิน เหลือเกิน กับผักผลไม้4อย่างนี้ แล้วได้ประโยชน์ กับผักผลไม้4อย่างนี้มากน้อยแค่ไหน มาดูกันดีกว่านะคะ   :



1. การกินคะน้าตาไม่เป็นต้อ
คะน้า เป็นผักหาง่ายในท้องตลาด เป็นผักที่อุดมไปด้วย วิตามินซี วิตามินอี แคโรทีนอยด์ และโฟเลต นอกจากนี้ยังมีสาร " ลู ทีน " ซึ่งเป็นสารสำคัญที่พบในเลนส์ตา จากงานวิจัยพบว่า การกินอาหารหรือพืชผักที่มีสารลูทีนสูง เช่น คะน้า จะช่วยลดโอกาสเสี่ยงของการเกิดโรคต้อกระจกลงได้ ถึง 20 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเทียบกับคนที่ไม่กิน นอกจากนี้การกินคะน้าเป็นประจำ ยังช่วยลดอัตราการเกิดมะเร็งลำ ไส้ใหญ่ กระเพาะอาหาร ปอด และเต้านมอีกด้วย





2. การกินเห็ดป้องกันกระดูกพรุน

คน ส่วนใหญ่ทราบดีว่าการขาดวิตามินดีและแคลเซียม จะทำให้กระดูกไม่แข็งแรง ยิ่งอยู่ในวัยสูงอายุก็อาจเพิ่มอัตรา ความเสี่ยงในการเป็นโรคกระดูกพรุนได้ ล่าสุดนักวิจัยพบว่า การกินอาหารที่มีธาตุทองแดงเป็นประจำ จะช่วยเพิ่มความหนาแน่นของกระดูกได้ และการขาดธาตุทองแดงแม้เพียงเล็กน้อย ก็จะทำให้อาการกระดูกพรุนแย่ลงไปอีก ดังนั้นการกินอาหารที่มีธาตุทองแดงมาก เช่น เห็ด ปู กุ้งมังกร หอยนางรม ลูกพรุน ปลาซาร์ดีน จึงช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน และทำให้กระดูกแข็งแรงขึ้น





3. การกินแอปเปิลให้ปอดแข็งแรง
ไม่ ว่าจะกินแอปเปิลเขียวหรือแดงก็ดีต่อปอดเป็นที่สุด เพราะแอปเปิลมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ชื่อ " เคอร์ซี ทิน " สารตัวนี้จะช่วยลดความเสี่ยงต่อการ เกิดมะเร็งปอดอย่างได้ผล นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันโรค หลอดเลือดสมองอีกด้วย วิธีการกินแอปเปิลให้ได้สารเคอร์ซีที นมากที่สุดก็คือ ต้องกินผลสดทั้งเปลือก ซึ่งจะให้ได้รับสาร " เพกทิน " จาก เปลือกแอปเปิลเพิ่มขึ้นด้วย สารเพกทินมีคุณสมบัติช่วยลดคอเลสเต อรอลในร่างกาย ส่วนคุณสาว ๆ ที่ต้องการลดน้ำหนักการกินแอปเปิล จะช่วยให้อิ่มนาน ไม่รู้สึกหิว เพราะในแอปเปิลมีคาร์โบไฮเดรตที่ร่าง กายสามารถนำไปใช้ได้ทันทีถึง 75 เปอร์เซ็นต์ การกินแอปเปิลสด ได้ประโยชน์มากมาย





4. การกินองุ่นทั้งเมล็ดช่วยชะลอความแก่
ใครที่อยากเป็นหนุ่มเป็นสาวสองพันปี เรามีวิธีการชะลอความชราด้วยการกินผลไม้ที่หาง่าย ๆ เช่น องุ่น และต้องเคี้ยวเมล็ดองุ่นด้วย เพราะในเมล็ดองุ่นมีสาร " โอ พีซี " (oligomeric proanthocyanidin) ซึ่ง เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูงกว่าวิตามินซีถึง 20 เท่า และสูงกว่าวิตามินอีถึง 50 เท่า องุ่นจึงเป็นผลไม้ที่ช่วยรักษาสุขภาพจากภายใน ช่วยฟื้นฟู และบำรุงผิวพรรณให้ดูอ่อนกว่าวัย ช่วยชะลอความชราและเป็นสารต้านมะเร็งที่ มีประสิทธิภาพสูง นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันโรคหัวใจและโรคที่ เกี่ยวกับจอประสาทตาอีกด้วย

10 วิธีการกินอาหารเพื่อสุขภาพที่ดี

ในแต่ละวันเราจำเป็นต้องรับประทานอาหารมากมาย มีคำแนะนำจากหลายสำนักให้กินนั่น ห้ามกินนี่จนไม่รู้จะเชื่อใครดี วันนี้เราจึงมีเคล็ดลับง่ายๆ ของการกินให้ได้ประโยชน์สูงสุดต่อสุขภาพอย่างเต็มที่มาฝาก

1. กินอาหารเช้า เป็นพฤติกรรมพื้นฐานที่ส่งผลต่อจิตใจ และพลังชีวิตของคุณไปตลอดทั้งวัน และช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเส้นเลือด ลดอัตราเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ ช่วยเผาผลาญพลังงานให้ดีขึ้น ทำให้คุณกินอาหารในมื้ออื่นๆ น้อยลง

2. เปลี่ยนน้ำมันที่ใช้ปรุงอาหาร ยอมจ่ายแพงสักนิดใช้น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันดอกทานตะวัน ปรุงอาหารแทนน้ำมันแบบเดิมที่เคยใช้ เพราะเป็นไขมันที่ไม่เป็นโทษต่อร่างกาย และมีกรดไขมันอิ่มตัวที่เป็นประโยชน์ ช่วยลดไขมันในเส้นเลือดได้เป็นอย่างดี

3. ดื่มน้ำให้มากขึ้น คนเราควรดื่มน้ำวันละ 2 ลิตรเป็นอย่างน้อย (ยกเว้นในรายที่ไตทำงานผิดปกติ) เพื่อหล่อเลี้ยงเซลล์ในร่างกาย ฟื้นฟูระบบขับถ่าย รักษาระดับความเข้มข้นของเลือด จะทำให้สดชื่นตลอดวันเลยทีเดียว

4. เสริมสร้างแคลเซียมให้กับกระดูก ด้วยการดื่มนม กินปลาตัวเล็กทั้งตัวทั้งก้าง เต้าหู้ ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ผักใบเขียว เพราะแคลเซียมเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับกล้ามเนื้อและกระดูก ทำให้ระบบประสาททำงานได้เต็มประสิทธิภาพ

5. บอกลาขนมและของกินจุบจิบ ตัดของโปรดประเภทโดนัท คุกกี้ เค้กหน้าครีมหนานุ่ม ออกจากชีวิตบ้าง แล้วหันมากินผลไม้เป็นของว่างแทน วิตามิน และกากใยในผลไม้ มีประโยชน์กว่าไขมัน และน้ำตาลจากขนมหวานเป็นไหนๆ

6. สร้างความคุ้นเคยกับการกินธัญพืชและข้าวกล้อง เมล็ดทานตะวัน ข้าวฟ่างและลูกเดือย รวมทั้งข้าวกล้องที่เคยคิดว่าเป็นอาหารนก ได้มีการศึกษาและค้นคว้าแล้ว พบว่า ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจถึง 1 ใน 3 เลยทีเดียว เพราะอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล และควบคุมน้ำตาลในเลือดให้สมดุล

7. จัดน้ำชาให้ตัวเอง ทั้งชาดำ ชาเขียว ชาอู่ล่ง หรือเอิร์ลเกรย์ ล้วนแล้วแต่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ การดื่มชาวันละ 1 ถึง 3 แก้ว ช่วยลดอัตราเสี่ยงมะเร็งกระเพาะอาหารถึง 30%

8. กินให้ครบทุกสิ่งที่ธรรมชาติมี คุณต้องพยายามรับประทานผักผลไม้ต่างๆ ให้หลากสี เป็นต้นว่า สีแดงมะเขือเทศ สีม่วงองุ่น สีเขียวบล็อกเคอรี สีส้มแครอท อย่ายึดติดอยู่กับการกินอะไรเพียงอย่างเดียว เพราะพืชต่างสีกัน มีสารอาหารต่างชนิดกัน แถมยังเป็นการเพิ่มสีสันการกินให้กับคุณด้วย

9. เปลี่ยนตัวเองให้เป็นคนรักปลา การกินปลาอย่างน้อยอาทิตย์ละครั้ง ได้ทั้งความฉลาดและแข็งแรง เพราะปลามีกรดไขมันโอเมก้า 3 และโปรตีน ที่ช่วยควบคุมการเต้นของหัวใจให้เป็นปกติ และบำรุงเซลล์สมอง ทั้งยังมีไขมันน้อย อร่อย ย่อยง่าย เหมาะสำหรับคนที่ต้องการหุ่นเพรียวลมเป็นที่สุด

10. กินถั่วให้เป็นนิสัย ทำให้ถั่วเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่คุณต้องกินทุกวัน วันละสัก 2 ช้อน ไม่ว่าจะเป็นของหวานของคาว หรือว่าของว่างก็ทั้งโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุสำคัญๆ หลายชนิด ต่างพากันไปชุมนุมอยู่ในถั่วเหล่านี้ ควรกินถั่วอย่างสม่ำเสมอ แต่ไม่ควรกินครั้งละมากๆ เพราะมีแคลอรี่สูง อาจทำให้อ้วนได้

ถ้าปฏิบัติให้ได้ครบทุกข้อตามคำแนะนำข้างต้นนี้จนเป็นนิสัย สุขภาพดีๆ จะไปไหนเสีย !!

 

ที่มา : ผู้จัดการออนไลน์
 

สวัสดีครับ ส่งความรัก
ความคิดถึง และกำลังใจมาให้
สำหรับท่านที่เข้ามาอ่าน  เกี่ยวกับอาหาร
ขอให้ท่านเจริญอาหาร มีความสุข
มีสุขภาพแข็งแรงอยู่ตลอดเวลา
เมื่อได้รับแล้ว โปรดยิ้มสักนิด ขอบคุณมากครับ

<a href="http://img224.imageshack.us/img224/209/391qg9.swf" target="_blank" class="new_win">http://img224.imageshack.us/img224/209/391qg9.swf</a>

 

Goodmorning  สวัสดีตอนเช้าครับ



ตั้งใจมาส่งความรักและกำลังใจให้ครับ
กับทุกท่านที่เข้ามาเยี่ยม
เทคแคร์ด้วยนะ ด้วยความคิดถึงและเป็นห่วง
ขอบคุณครับ